Да очень просто, у меня всё стоит на автомате с выставленным (21-22) градуса, и машина сама решает как ей быть..., и куда дуть...!
Но, если уж очень сырая погода..., и климат с запотеванием по каким-то причинам не справился, - то на пару минут включаю максимально быструю протяжку воздуха на лобовое стекло, включаю также обогрев заднего стекла, иногда и переднего, правда таких случаев у меня было очень мало.
После этого, - всё там быстро приходит в норму, и я возвращаю климат в прежний автоматический режим.